En del af charmen ved at have et drivhus er, at man kan dyrke tomater, der får lov at modne på sin gren, og agurker, der smager som agurker skal smage. Hæng med os, når vi planter i drivhuset sammen med en ekspert i dyrkning i drivhus - Lisa Jansson.

Vi er i Evas drivhus sammen med Lisa Jansson. Eva har haft sit drivhus i mange år nu, men er altid meget optaget, især om foråret, hvor der ofte er fuld fart i virksomheden. For årets dyrkninger bad hun derfor Lisa Jansson om hjælp - dels fordi Lisa selv er en flittig dyrker med specialviden, dels fordi Eva har købt planter, som Lisa har drevet op, og så benyttede hun lejligheden til at bede om hjælp for at give planterne den bedste start. 

Eva har også selv drevet frem en mængde småplanter i drivhuset. Trykket ned frø lidt her og der i de potter, der har været til rådighed. Det meste har taget sig rigtig godt. Nogle skal plantes i drivhusets dyrkningsbede, andet skal plantes ud i køkkenhaven. Køkkenhaven er smukt placeret lige foran drivhuset, med hævede bede og plads til masser af grønt. Men i dag handler det om drivhuset. Hæng med nu.

Jorden er det vigtigste i al form for dyrkning, også i drivhusdyrkning. Vi begyndte med at forberede dyrkningsbedene med jord af god kvalitet. Eva havde før årets dyrkningssæson tømt bedene. Men det er egentlig ikke nødvendigt. Hvis der er jord tilbage fra tidligere sæsoner, er det nok at fjerne en del, sig halvdelen, og fylde op med ny jord og vende lidt rundt. Her bruger vi en økologisk plantjord fra Rölunda Gård. Da den allerede er gødet, er der ikke brug for mere gødning i denne situation. Tænk på, at jorden altid synker lidt, så fyld bedene ordentligt op.

Når dyrkningsbedene er fyldt op, er det tid til at begynde at plante.

Tanken er, at agurken skal vokse i de små dyrkningsbede, som Eva i sit drivhus har på hver side af indgangen. Forhåbningen er, at planterne skal sno sig rundt om døren, og at agurkerne så småningom skal hænge smukt rundt om indgangen.

Agurkeplanterne kan være følsomme i stængler og rodforhold, hold forsigtigt rundt om planten, når du vender potten op og ned for at få jordklumpen ud.

Rundt om agurkerne planter Lisa kryddertagetes. De vil blive cirka 30 cm høje og dermed skjule jorden og agurkeplanterne forneden. Kryddertagetes er en smuk etårig plante med spiselige blomster og blade, fin at bruge som dekoration ovenpå salater og bagværk. 

Eva har i sit drivhus dyrkningsbede på begge langsider, der bøjer sig ud mod dobbeltdøren, som er placeret på kortsiden. Hun har også bede på hver side af brændeovnen, på den anden kortside. Derudover har hun bygget en trævæg, der giver læ for indkig på den ene langside.

Dyrkningsbedene er 60 cm brede, i den kunne altså agurker og tagetes stå, og i den anden plantede vi tomater og rucolasalat. Derudover såede vi både rucola og thaibasilikum imellem planterne.

Tomatplanterne vil sno sig op ad loftet, omtrent som på billedet ovenfor. Det er fra en tidligere sæson. For at få en smuk bed og samtidig udnytte jordoverfladen maksimalt, bruger vi pladsen under tomatplanterne til at dyrke forskellige varmeelskende grøntsager. Plantningen sammen med såningen vil forhåbentlig betyde, at Eva kan høste salat og basilikum i en lang periode, da de bliver høstklare på forskellige tidspunkter.

Når man planterer tomater, skal man tænke på at sætte dem dybt i jorden, så rødderne også udvikles fra den nederste del af stammen, og planten får et robust rotsystem. Det er også godt at nippe dem. Så fjerner man skuddene, der vokser i bladvinklerne. På den måde får man en kraftig hovedstamme, hvilket gør, at planten bliver livskraftig, så den kan producere meget frugt.

I dyrkningsbedene på den modsatte side supplerede Lisa tomaterne med chili. Desuden kom basilikum ned i jorden sammen med kryddertagetes, som blev plantet længst bagud mod vinduerne. Når tagetes vokser op, vil den beskytte de andre planter mod for stærk sol. Desuden stak Lisa frø af en rødbladet basilikum ned i jorden. Basilikum kan man ikke få for meget af.

I jordbædderne, der er placeret på hver side af ovnen, satte Lisa melonplanter. Rundt om disse blev der plantet endnu mere kryddertagetes.

Så var det tid til at begynde at tænke på opbinding.

Pyramider af bambusstænger skal støtte agurkplanten på sin vækst op mod loftet. Når den når så langt, er der en anden bambusstang over dobbeltdøren, som tager over. I pyramiden top bandt Lisa og Eva et snor fast. Planten kan blive ret tung, så det er vigtigt at binde ordentligt og bruge et godt snor beregnet til opbinding.

Tomaterne bindes op senere. De kan sagtens blive lidt mere stabile, inden snoren fæstnes. De vil også få støtte af snore, der bindes i en horisontal bambusstang, som Eva plejer at hænge i enkle kroge skruet ind i tagbjælkerne. 

Melonerne fik dobbelte pyramider og en horisontal stang, der hviler i pyramiderne toppe. Fra stangen bandt Lisa snore, som melonplanten kan sno sig op ad. Når frugterne begynder at vokse, kan man placere dem i net, stof eller en nylonstrømpe som ekstra støtte. Frugterne bliver tunge, men ved at placere dem i en lille hængekøje minimerer man risikoen for, at melonstilken knækker.

Nu er det tid til at vande de nyplantede bede for første gang. Solrige dage midt om sommeren giver Eva dyrkningsbedene 10 liter vand per dag. Et tip er at føle med en finger en smule ned i jorden. Det er den bedste indikation for, hvor meget vand planterne har brug for. Eva har et drypvandingssystem installeret, som styres via en app på telefonen.

Både tomater og agurk har brug for meget vand. Er det varmt og solrigt, og de desuden skal producere frugt, har hver plante brug for 3-4 liter per døgn. Agurk vil have lidt mere.

Hvis du vander i hånden, skal du for at undgå bladskimmel på tomat og agurk aldrig vande med koldt vand direkte hverken på stammen eller bladene. Når der stadig er kolde nætter, er det bedst at vande tidligt om morgenen. På den måde holder bedet sig lettere varmt om natten.

Forskellige planter er forskellige følsomme over for temperaturforskelle og vand - den varmeelskende basilikum kan virkelig ikke lide at blive nedkølet. Undgå derfor at vande på bladene.

Gød en gang om ugen med en alsidig gødning. Det er fint at købe noget, der blandes med vand i vandkanden, men det er selvfølgelig også fint med hjemmelavet brændenældevand, kløvervand eller andet næringsvand lavet af grønmasse. 

Nu er det bare at vente, vande, plukke, gøde, overvåge - og håbe på det bedste!