Lyckas med växthusodlingarna

En del av tjusningen med att ha ett växthus är att man kan odla tomater som får mogna på sin kvist och gurka som smakar som gurka ska smaka. Häng med oss när vi planterar i växthuset tillsammans med en expert på odling i växthus - Lisa Jansson.

Vi är i Evas växthus tillsammans med Lisa Jansson. Eva har haft sitt växthus i många år nu men är alltid väldigt upptagen, särskilt på våren då det ofta är full fart i företaget. Inför årets odlingar bad hon därför Lisa Jansson om hjälp - dels  för att Lisa själv är en flitig odlare med specialkunskap, dels för att Eva köpt plantor som Lisa drivit upp och då passade på att be om hjälp för att ge plantorna bästa starten. 

Eva har också själv drivit fram en mängd småplantor i växthuset. Tryckt ner frön lite här och var i de krukor som funnits till hands. Det mesta har tagit sig riktigt bra. En del ska planteras i växthusets odlingsbäddar, annat ska  planteras ut  i köksträdgården. Köksträdgården är vackert placerad precis framför växthuset, med upphöjda bäddar och plats för mängder av grönt. Men Idag gäller det växthuset. Häng med nu.

Jorden är det viktigaste i all form av odling, även i växthusodling. Vi började med att preparera odlingsbäddarna med jord av bra kvalitet. Eva hade inför årets odlingssäsong tömt bäddarna. Men det är egentligen inte nödvändigt. Om det finns jord kvar från tidigare säsonger räcker det med att ta bort en del, säg hälften, och fylla på med ny jord och vända runt lite. Här använder vi en ekologisk plantjord från Rölunda Gård. Eftersom den redan är gödslad så behövs det inte mer gödsel i det här läget. Tänk på att jorden alltid sjunker lite så fyll upp bäddarna ordentligt.

När odlingsbäddarna är påfyllda är det dags att börja plantera.

Tanken är att gurkan ska växa i de små odlingsbäddarna som Eva i sitt växthus har på var sida om ingången. Förhoppningen är att plantorna ska slingra sig runt dörren och att gurkorna så småningom ska hänga vackert runt om ingången.

Gurkplantorna kan vara känsliga i stjälkar och rotfästen, håll försiktigt runt plantan när du vänder krukan upp och ner för att få ut jordklumpen.

Runt gurkorna planterar Lisa kryddtagetes. De kommer att bli cirka 30 cm höga och därmed dölja jorden och gurkplantorna nertill. Kryddtagetes är en vacker ettårig växt med ätbara blommor och blad, fin att använda som dekoration ovanpå sallader och bakverk. 

Eva har i sitt växthus odlingsbäddar på båda långsidorna som viker sig ut mot dubbeldörren, som är placerad på kortsidan. Hon har också bäddar på var sida om braskaminen, på den andra kortsidan. Dessutom har hon byggt en trävägg som ger insynsskydd på ena långsidan.

Odlingsbäddarna är 60 cm breda, i den fick alltså gurkor och tagetes stå och i den andra planterade vi tomater och rucolasallat.  Dessutom sådde vi både rucola och thaibasilika emellan plantorna.

När man planterar tomater ska man tänka på att sätta dem djupt i jorden, så utvecklas rötter från nedre delen av stammen också och plantan får ett robust rotsystem. Det är också bra att tjuva dem. Då plockar man bort skotten som växer i bladvecken. På det sättet får man en kraftig huvudstjälk vilket gör att plantan blir livskraftig så att den orkar producera mycket frukt.

I odlingsbäddarna på motsatt sida kompletterade Lisa tomaterna med chili. Dessutom åkte basilika ner i jorden tillsammans med kryddtagetes som planterades längst bak mot fönstren. När tagetesen växter upp kommer den skydda de andra plantorna mot allt för stark sol. Dessutom petade Lisa ner frön av en rödbladig basilika i jorden. Basilika kan man inte få för mycket av.

I jordbäddarna som är placerade på var sida om kaminen satte Lisa ner melonplantor. Runt dessa planterades ännu mer kryddtagetets.

Sedan var det dags att börja tänka på uppbindning.

Pyramider av bambukäppar ska stödja gurkplantan på sin växtfärd upp i taket. När den kommer så långt fins det en annan bambukäpp ovanför dubbeldörren som tar vid. I pyramidens topp band Lisa och Eva fast ett snöre. Plantan kan bli ganska tung så det gäller att binda ordentligt och använda ett bra snöre avsett för uppbindning.

Tomaterna binds upp senare. De kan gott bli lite stadigare innan snöret fästs fast. De kommer också att få stöd av snören som binds i en horistontell bambukäpp, som Eva brukar hänga i enkla krokar inskruvade i takreglarna. 

Melonerna fick dubbla pyramider och en horisontal käpp som vilar i pyramidernas toppar. Från käppen band Lisa snören som melonplantan kan slingra sig upp emot. När frukterna börjar växa till sig kan man placera dem i nät, tyg eller en nylonstrumpa som ett extra stöd. Frukterna blir tunga men genom att placera dem i en liten hängmatta minimerar man risken att melonstjälken knäcks.

Nu är det dag att premiärvattna de nyplanterade bäddarna. Soliga dagar mitt i sommaren ger Eva odlingsbäddarna 10 liter vatten per dag. Ett tips är att känna med ett finger en bit ner i jorden. Det är den bästa indikationen för hur mycket vattenodlingarna behöver. Eva har ett droppbevattningssystem installerat som styrs via en app i telefonen.

Såväl tomater som gurka behöver mycket vatten. Är det varmt och soligt och de dessutom ska producera frukt behöver varje planta 3-4 liter per dygn. Gurka vill ha något mer.

Om du handvattnar ska du, för att undvika bladmögelsjukdomar på tomat och gurka aldrig vattna med kallt vatten direkt vare sig på stammen eller bladen. När det fortfarande är kalla nätter är det bäst att vattna tidigt på morgonen. På det viset håller bädden sig lättare varm på natten.

Olika växter är olika känsliga för temperaturskillnader och vatten - den värmeälskande basilikan gillar verkligen inte att bli nedkyld. Undvik därför att vattna på bladen.

Gödsla en gång i veckan med en allsidig gödsel. Det går bra att köpa något som blandas med vatten i vattenkannan, men det går naturligtvis också bra med egengjort nässelvatten, vallörtsvatten eller annat näringsvatten gjort på grönmassa. 

Nu är det bara att vänta, vattna, plocka, gödsla, bevaka - och hoppas på det bästa!